Basilicum Etherische Olie

Deze biologische essentiële olie is bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Van voorgerecht tot salade, van gebak tot smoothie of voor het gebruik in een basis van olijfolie of zonnebloempitolie!

12,50

Op voorraad

Product informatie

Over biologische basilicum Linalol

Veel basilicum olie met linalol als belangrijkste bestanddeel is afkomstig uit gebieden rond de Middellandse Zee. Daarom wordt de olie ook wel Europese basilicum genoemd. Basilicum CT linalol olie is zoeter dan de chavicol olie. De opbrengst aan olie is ongeveer 0,1%. Dat wil zeggen dat er meer dan 500 kg plantmateriaal nodig is voor 1 liter basilicumolie. Basilicum linalol olie is kleurloos tot lichtgeel en de geur is te omschrijven als karakteristiek, fris en kruidig.

Provençaalse basilicum wordt veel gebruikt in de keuken als kruid. De levende plant is moeilijk houdbaar. De essentiële olie is hier een uitkomst, omdat deze olie verdund in wat olijfolie in alle recepten kan worden toegevoegd in plaats van de verse blaadjes.

Let op: dit is een kostbare grondstof en is daarom alleen in een hele kleine verpakking beschikbaar. 2,5 ml staat ongeveer gelijk aan 50 druppels (dit kan afwijken i.v.m. dikte van de grondstof). Houd hier rekening mee bij aanschaf van het product.

 

Specificaties
Inhoud 2,5 ml
Keurmerk Biologisch
botanische naam Ocimum basilicum
Afkomst Egypte, Frankrijk
Plantdeel Plant
Plantfamilie Lipbloemigen (Lamiacea)
Geur Groen
Beleving Verfrissing
Productlabel Bio
Merk Chi Natural Life

Over biologische oliën

Het verschil tussen een niet-biologische (gecultiveerd of uit het wild verzameld) en biologische essentiële olie is enkel en alleen de SKAL-certificering rondom het product, de toepassingen en werking zijn gelijk echter adviseren wij juist alleen deze biologische variant te gebruiken in de keuken!

Hoewel het woord ‘aroma’ erop duidt dat de geur van de oliën geïnhaleerd wordt, kunnen de biologische essentiële oliën worden ingenomen als smaakstof. Wist je dat etherische oliën zelfs toegestane smaakstoffen zijn in de voedingsindustrie? Onze biologische essentiële oliën zijn bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Je kunt ze druppelsgewijs aan gerechten toevoegen!

De geur en smaak van een etherische olie is puur en intens: het verschil tussen bijvoorbeeld verse sinaasappelolie en de verse rasp is bijna niet te ruiken! In tegenstelling tot gedroogde kruiden houden zuivere etherische oliën hun specifieke geur, smaak en ‘chi’: de levensenergie van de bloem of plant. Met een paar simpele spelregels en een beetje creativiteit zijn de mogelijkheden eindeloos. Je leest het in ons gratis kookboekje ‘Natuurlijk bakt Chi’!

De etherische oliën, maar ook hydrolaten (bloemenwaters) en koudgeperste plantenoliën, kunnen worden gebruikt van voorgerecht tot salade en van gebak tot smoothie. Er zijn dus heel veel toepassingen! Denk bij de keuze van een etherische olie vooral aan de verse ingrediënten die je vaak in de keuken gebruikt, zoals basilicum en citroen. Maar zeker ook een aantal bloemen en kruiden zijn fantastisch om mee te koken! Let op bij pittige oliën zoals tijm en oregano, die kunnen snel overheersen.

 

Disclaimer

Natural M’oummies kan hier geen (volledige) informatie verstrekken over alle toepassingen van dit product. In overeenstemming met de wetgeving houden we die informatie gescheiden van de aanprijzing van onze producten. Voor vragen kun je ons een appje sturen op 0647471673

beoordelingen

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.