De kraamtijd is een intens herstelproces waarin je lichaam: ± 500 ml tot > 1 liter bloed verliest een placenta (een volledig orgaan) loslaat bindweefsel en bekkenbodem moet herstellen hormonale waarden abrupt ziet dalen start met melkproductie het zenuwstelsel opnieuw moet reguleren
Herstel vraagt daarom: warmte, voeding, doorstroming en gerichte ondersteuning.
Kruiden voor postpartum herstel
Kruiden ondersteunen baarmoederinvolutie, wondgenezing, mineralenaanvulling en hormonale balans. 🌱 Frambozenblad (Rubus idaeus) Ondersteunt baarmoedertonus Bevordert samentrekkingen Rijk aan magnesium, ijzer, calcium 🌱 Vrouwenmantel (Alchemilla vulgaris) Astringerend (helpt bij bloedverlies) Ondersteunt baarmoederherstel Bevordert wondgenezing 🌱 Brandnetel Rijk aan ijzer, silica en chlorofyl Ondersteunt bloedopbouw Versterkt bij vermoeidheid 🌱 Duizendblad Helpt bij overmatig bloedverlies Ondersteunt wondherstel 🌱 Herderstasje Traditioneel ingezet bij postpartum bloedverlies 🌱 Kamille Ontstekingsremmend Ondersteunt rust en herstel Geschikt voor zitbaden 🌱 Gember Verwarmend Stimuleert doorbloeding Ondersteunt spijsvertering Gebruik kruiden altijd afgestemd op persoonlijke situatie en bij twijfel in overleg.
Behandelingen voor herstel
Binnen traditionele postpartumzorg draait alles om warmte en doorstroming. Vaginaal stomen (yoni steam) Bevordert doorbloeding Ondersteunt afvoer lochia Versnelt herstel perineum Ontspant bekkengebied
Niet toepassen bij actieve infecties of complicaties.
Voor praktische postpartum maaltijden verwijs ik naar moedrs.nl, waar warme, voedzame herstelmaaltijden centraal staan. Zij komen bij je thuis en dragen je in voeding en huishoudelijke taken.
B-complex of mama-multivitamine Energieproductie Haaruitvalpreventie Stressregulatie Suppletie moet altijd afgestemd zijn op bloedwaarden, klachten en borstvoeding.
Wat we vaak vergeten
De kraamtijd vraagt niet alleen fysieke zorg. Het vraagt: rust voeding warmte iemand die de moeder draagt De baby wordt gevierd. Maar de moeder moet hersteld worden. En dát verdient aandacht.
Een oude huis-tuin-en-keuken hack die ik zélf gebruikte – mét gezonde nuchterheid en veiligheid voorop.
Toen mijn baby 4 weken oud was kreeg hij ineens 39,4°C koorts, was flink ziek, hoestte, was benauwd en ik hoorde een extreme “grobbel” in zijn ademhaling. Ik ben niet snel bang van koorts, maar zijn borstkas trok naar binnen (intrekkingen) en dat is bij zo’n kleintje een alarmsignaal.
Ik ben diezelfde dag naar de huisarts gegaan om uit te sluiten wat het was. RS-virus was de conclusie. Mijn huisarts kent mij en zei: “Doe je ding, maar als het morgen niet beter is, zie ik je terug.”
Thuis heb ik toen een borstwikkel toegepast met ui + knoflook + olie (niet op de huid!) en het effect was voor ons heel duidelijk: er kwam veel slijm los, hij hoestte en spuugde het uit en zelfs zijn ontlasting was slijmerig. De dag erna was de koorts weg en de benauwdheid veel minder.
Belangrijk: dit is géén “medische behandeling” en ook geen garantie. Zie het als ondersteuning. Bij jonge baby’s is de huisarts altijd stap 1.
Waarom dit (mogelijk) goed kan werken
Deze wikkel werkt niet “magisch”, maar kan op meerdere manieren ondersteunen:
1) Warmte + doorbloeding = ontspanning van de borst
Een warme wikkel op de borst kan de spanning rondom borst/ademhaling verlagen. Warmte geeft vaak rust, vooral bij kindjes die onrustig ademen.
2) Ui en knoflook geven vluchtige stoffen af
Als je ui/knoflook raspt of kneust, komen er sterk ruikende, vluchtige stoffen vrij. Die kunnen via de luchtwegen als een soort “prikkel” werken waardoor het lichaam soms makkelijker slijm mobiliseert (losmaken/naar boven brengen).
3) Olie = drager + zachter voor de huid
Olie helpt om de stoffen minder agressief te maken én het zorgt dat het mengsel niet direct “brandend” op de huid werkt.
4) Zwarte zaad olie: bekend om ondersteunende eigenschappen
Zwarte zaad olie wordt traditioneel veel gebruikt bij luchtwegen. Veel mensen ervaren dat het verzachtend kan werken (maar: ook dit blijft ondersteunend, geen vervanging van medische zorg).
Veiligheid eerst (lees dit écht)
Ik ben heel direct hierin, want dit gaat over baby’s.
Doe dit NIET of stop direct als:
je baby jonger is dan 3 maanden en koorts heeft (altijd huisarts/spoedlijn) – je kan dit dan wel toepassen, maar ga altijd ook even langs de huisarts
je kindje intrekkingen heeft, kreunt, grauw/blauw wordt, apathisch is – altijd eerst naar de dokter – je kan dit ter ondersteuning extra inzetten
snelle ademhaling, piepen/stridor, uitdroging (droge mond, weinig plasluiers) – altijd eerst naar de dokter – je kan dit ter ondersteuning extra inzetten
het mengsel op de huid komt en de huid rood/prikkelend reageert – veeg het weg en smeer het plekje in met boegem balsem of calendula. Kijk de volgende keer goed uit, het mengsel mag niet direct op de huid.
je kindje eczeem/kapotte huid op de borst heeft – dan is dit te heftig. je kan dan wel het inwikkelen in de hydrofiel en om binden. Het is dan iets milder, maar nog steeds werkzaam.
Dit is cruciaal: ➡️ NOOIT het ui/knoflook-mengsel direct op de huid. Knoflook kan letterlijk een chemische brandwond geven op tere babyhuid. Je werkt altijd met een barrièrelaag (katoen / heilwolle) ertussen.
Wat heb je nodig?
1 ui
1–2 teentjes knoflook
(optioneel) zwarte zaad olie (1 pipetje)
(optioneel) beetje (pure) olijfolie als extra verdunner
gaasje (of hydrofiel / dun katoenen doekje)
heilwol (fijnste optie) óf een extra gaasje als je geen heilwol hebt
een katoenen doek voor direct op de huid
een (wollen) wikkel of rompertje/strakke pyjama om het op z’n plek te houden
Stap-voor-stap: zo maak je het mengsel
Pel de ui en knoflook.
Rasp een deel van de ui.
Pers/kneus 1–2 teentjes knoflook.
Doe ui + knoflook samen in een bakje.
Voeg toe:
1 pipetje zwarte zaad olie
en eventueel een klein beetje olijfolie (zacht maken/verdunnen)
Laat dit 5–10 minuten intrekken.
Tip: begin liever milder (minder knoflook), je kunt altijd opschalen.
Stap-voor-stap: zo plaats je de wikkel (zoals op je afbeeldingen)
1) Maak het “pakketje”
Druppel een beetje van het oliemengsel op een gaasje (niet doorweekt).
Stop dit gaasje tussen een pluk heilwol.
Geen heilwol? Gebruik dan: gaasje met mengsel + nog een extra gaasje eromheen.
2) Barrièrelaag op de huid (belangrijk!)
Leg eerst een katoenen doek (of hydrofiel) direct op de huid van de borst.
3) Plaatsing: waar precies?
Leg het pakketje op de borst ter hoogte van de zonnevlecht / middenrif (dus niet hoog in de hals, en ook niet zo dat het de ademhaling belemmert).
Fixeer met een wollen wikkel of rompertje zodat het blijft liggen.
4) Voetjes (optioneel)
Je kunt onder de voetjes ook een klein beetje heilwol doen met heel weinig mengsel, en daarover sokjes.
Ook hier: niet direct op de huid als het prikkelt.
Hoe lang laat je het zitten?
Bij een kleintje: start met 30–60 minuten en kijk hoe de huid reageert.
Als alles rustig blijft, kun je het (zoals ik deed) ook een nacht laten zitten, maar: bij baby’s raad ik aan om het conservatief te doen en eerder te kiezen voor korter + herhalen.
Herhalen: 1x per dag (of 2x als je kindje het goed verdraagt), maximaal een paar dagen.
Wat kun je verwachten?
Meer hoesten (dat is vaak juist het “loskomen” van slijm)
Slijm spugen
Soms slijm in de ontlasting (bij baby’s slikken ze veel slijm door)
Sterke geur… echt.
Extra ondersteuners (veilig & simpel)
Neus vrijmaken (zoutoplossing en/of duo spray van The Health Factory + zacht afzuigen indien nodig)
Stoom/vochtige lucht (badkamer even stomen – warme douche op heet, niet eronder, maar er naast, niet met hete kom dichtbij baby)
Voldoende drinken/borstvoeding
Warmte, rust, huid-op-huid
Mijn persoonlijke noot + disclaimer
Ik deel dit omdat ik het zélf heb toegepast en het voor ons verschil maakte. Maar ik zeg er altijd bij:
Bij jonge baby’s raad ik altijd aan om de huisarts te bezoeken. Doe alleen iets waar jij achter staat, wat je begrijpt, en wat je veilig kunt uitvoeren. Ga niet “zelf dokteren” als je niet weet wat je doet- zeker niet bij een kleintje.
En: als je kindje benauwd blijft, suf wordt, niet drinkt of je voelt “dit klopt niet”… altijd hulp zoeken.
Wil je keer van deze tips en je kindje bewuster en met vertrouwen ondersteunen?
Wil je leren wat je kunt doen bij veelvoorkomende ongemakken, wanneer je kunt ondersteunen vanuit een natuurlijke basis en wanneer het juist belangrijk is om door te schakelen? Dan nodigen we je uit voor één van onze cursussen:
Eerste hulp bij ongemakken Een praktische cursus voor ouders die willen weten wat ze kunnen doen bij o.a. koorts, hoest, verkoudheid, buikkrampjes, doorkomende tandjes en onrust. Je leert veilig, doordacht en zonder paniek handelen, met duidelijke grenzen: wat kan wél, wat liever niet en wanneer schakel je hulp in.
Handelen vanuit natuurlijke basis In deze cursus duiken we dieper in het ondersteunen van het lichaam op een natuurlijke manier. Je leert hoe voeding, rust, warmte, eenvoudige huis-tuin-en-keuken middelen en natuurlijke producten kunnen bijdragen aan herstel, altijd met respect voor het lichaam van je kindje. Dieper ingaan op kinderziektes, prikzinaties en alles m.b.t. natuurlijk gezond leven.
Beide cursussen zijn ontwikkeld om je meer rust, vertrouwen en kennis te geven in het ouderschap, zonder medisch te willen vervangen, maar mét bewustzijn en verantwoordelijkheid.
👉 Bekijk de cursussen via onze website en leer ondersteunen vanuit vertrouwen.
De cursussen worden momenteel geupdate, schaf je hem nu aan, profiteer je van de nieuwe update zodra die uit is. Je toegang is 365 dagen na aanschaf. Zodra de update online is, worden de prijzen verhoogd. Maak dus gebruik van deze lage prijzen. Deze cursussen zijn onmisbaar, de reviews liegen er niet om.
Een droge huid wordt vaak gezien als iets simpels. “Gewoon wat extra smeren.” Maar wie hier al langer mee worstelt, weet dat het zelden zo eenvoudig is.
Een huid die na het wassen strak aanvoelt. Schilfertjes die blijven terugkomen, hoe goed je ook smeert. Make-up die niet mooi hecht. Of dat branderige, overprikkelde gevoel alsof alles ineens te veel is geworden.
Dit zijn geen tekenen van een huid die “te weinig product” krijgt. Het zijn signalen van een huid die uit balans is.
Waarom meer smeren het probleem vaak verergert
De eerste reflex bij een droge huid is bijna altijd hetzelfde: meer crème, rijker, vetter, dikker.
En eerlijk is eerlijk: dat voelt vaak even prettig. De spanning zakt. De huid lijkt rustiger. Maar dat effect is meestal tijdelijk.
Wat er ondertussen gebeurt, zie je niet direct. Veel crèmes nemen het werk van de huid over:
ze sluiten de huid af
verminderen tijdelijk vochtverlies
maar activeren de huid niet om zelf te herstellen
De huid wordt passiever. En wat je niet gebruikt, verzwakt.
Dat is waarom veel mensen merken dat hun huid zonder crème steeds slechter aanvoelt. Niet omdat ze “te weinig smeren”, maar omdat de huid afhankelijk is geworden.
Het échte probleem bij een droge huid
De huid is geen spons. Ze kan niet onbeperkt vocht opnemen. Wat ze wél nodig heeft, is een goed functionerende huidbarrière.
Die barrière:
houdt vocht vast
beschermt tegen prikkels van buitenaf
zorgt voor rust in de huidlagen
Bij een droge huid is die barrière vaak verstoord. De huidcellen werken minder goed samen, vernieuwen zich trager en raken sneller geïrriteerd.
Wat de huid dan nodig heeft, is geen extra laagje, maar:
rust
ondersteuning van de celstructuur
voeding die door de huid herkend wordt
Wat betekent ‘de huid ondersteunen van binnenuit’ écht?
Deze term wordt vaak vaag gebruikt, maar hier betekent het iets heel concreets.
Het gaat niet over supplementen. Niet over detoxen. En niet over iets “magisch”.
Ondersteuning van binnenuit betekent: werken op celniveau, in plaats van alleen iets óp de huid te leggen.
Dat houdt in:
ingrediënten die aansluiten bij de biologie van de huid
stimulatie van de eigen vet- en vochtregulatie
herstel van de huidbarrière zodat de huid zélf weer kan vasthouden wat ze nodig heeft
Je maskeert het probleem niet. Je ondersteunt het herstelproces.
Of anders gezegd: je leert de huid weer meewerken, in plaats van haar te vervangen.
Wat er verandert als je de huid gaat voeden in plaats van bedekken
Wanneer je overstapt van bedekken naar voeden, zie je vaak subtiele maar duidelijke veranderingen:
de huid voelt minder gespannen
schilfers nemen af
roodheid en reactiviteit verminderen
de huid wordt egaler
en heeft steeds minder nodig
Niet omdat je haar afhankelijk maakt van iets nieuws, maar juist omdat ze haar eigen functies weer oppakt.
Voor veel mensen is dit het moment waarop ze beseffen: “Mijn huid had geen extra product nodig, maar de juiste ondersteuning.”
Waar Oliveda hierin anders is
Zonder iets te beloven of op te dringen.
Wat Oliveda onderscheidt, is dat het niet werkt vanuit het klassieke principe van water + opvulling. In plaats daarvan werkt het met gefermenteerde olijfboom-extracten, die diep samenwerken met de huidstructuur.
Geen snelle fix. Geen maskeerlaag. Maar ondersteuning op de plekken waar het bij een droge huid vaak misgaat.
Het doel is niet om de huid “afhankelijk” te maken, maar om haar weerbaar, rustig en veerkrachtig te laten functioneren.
Wat mensen vaak teruggeven
Veel mensen merken na verloop van tijd dat hun huid:
minder vraagt
minder snel reageert
beter herstelt
en stabieler blijft, ook zonder steeds opnieuw te smeren
Niet omdat het moet. Niet omdat het hip is. Maar omdat het biologisch logisch voelt.
Tot slot
Een droge huid is geen falen van jou. En het is ook geen teken dat je “nog niet het juiste potje hebt gevonden”.
Vaak is het een uitnodiging om anders te kijken. Dieper. Rustiger. En met meer respect voor hoe de huid werkelijk werkt.
Wil je ontdekken wat jouw huid nodig heeft om weer in balans te komen, dan deel ik daar graag meer over. Zonder haast. Zonder druk. Gewoon afgestemd op wat jouw huid aangeeft.
Bestellen?
29 december is de lancering van dit mooie merk, er komen geweldige acties en kortingen.
Wil je dit niet missen? Voeg jezelf dan toe aan de whatsapp groep middels deze link << klik hier
Je kan de 29e een skinquiz doen om te kijken wat jou huid echt nodig heeft, hoe fijn is dat?
Waarom dit biologisch en hormonaal gezien logisch is
Koud douchen wordt vaak gepresenteerd als de ultieme vorm van zelfdiscipline en gezondheid. Goed voor iedereen. Je moet er gewoon doorheen. Maar het lichaam werkt niet universeel hetzelfde. Zeker niet als we kijken naar het verschil tussen vrouwelijke en mannelijke biologie.
Wat voor de een activerend en versterkend werkt, kan voor de ander juist uitputtend zijn. En precies dat zien we terug bij het effect van warmte en kou op het lichaam.
Het vrouwelijke lichaam is gebouwd op herstel, niet op constante prikkels. Het lichaam van een vrouw is cyclisch, hormonaal gevoelig en sterk verbonden met het zenuwstelsel.
Elke maand beweegt het door fases van opbouw, piek, loslaten en herstel. In de moderne wereld leven veel vrouwen langdurig in:
stress
mentale druk
slaaptekort
hormonale disbalans
postpartum of chronische uitputting
Wanneer een vrouw dan een koude douche neemt, gebeurt het volgende. Het sympathisch zenuwstelsel, ook wel fight or flight genoemd, wordt geactiveerd. Cortisol en adrenaline stijgen. Het lichaam krijgt het signaal dat het moet presteren of overleven. Voor een vrouw die al voortdurend “aan” staat, is dat geen herstel maar extra belasting.
Warmte heeft een compleet ander effect op het vrouwelijke systeem. Warmte:
activeert het parasympathisch zenuwstelsel, rust en herstel
verbetert de doorbloeding van buik en bekken
ontspant spieren en verlaagt spanning verhoogt oxytocine, het verbindings- en herstelhormoon
ondersteunt indirect progesteron
Daarom zie je in vrijwel alle oude culturen warme baden speciaal voor vrouwen.
Stoombaden. Kruidenbaden na de bevalling. Warmte werd gezien als voeding voor het vrouwelijke lichaam, niet als luxe.
Vooral rond menstruatie, zwangerschap, kraamtijd, PMS, hormonale klachten of vermoeidheid is een warme douche of bad geen comfortkeuze, maar een vorm van ondersteuning.
Het mannelijke lichaam werkt anders. Het lichaam van een man functioneert hormonaal meer lineair en is sterker extern gericht.
Waar het vrouwelijke systeem sneller overprikkeld raakt, kan het mannelijke systeem juist floreren onder korte, intensieve stressprikkels, mits het lichaam gezond is.
Een koude douche bij mannen:
verhoogt testosteron en dopamine
stimuleert focus en mentale scherpte
werkt ontstekingsremmend
bevordert spierherstel
verhoogt stressbestendigheid
Omdat mannen gemiddeld meer spiermassa hebben, een hogere basale stofwisseling en minder hormonale schommelingen, kan hun lichaam deze prikkel dragen en benutten.
Voor veel mannen voelt koud douchen als een reset. Een energieboost. Een mentale kickstart.
Belangrijke nuance. Dit is geen rigide regel.
Een man met burn-out, chronische stress of ziekte kan juist warmte nodig hebben. Een vrouw die stabiel, uitgerust en hormonaal in balans is, kan kort koud afdouchen na warmte.
Maar als basisprincipe geldt:
Vrouwen herstellen via warmte. Mannen activeren via kou.
Niet omdat de een sterker is dan de ander, maar omdat hun lichamen anders ontworpen zijn
Hormonale fases, cyclisch leven, burn-out en postpartum
Waarom kou en warmte per levensfase anders uitwerken
Het effect van warm of koud douchen wordt niet alleen bepaald door geslacht, maar ook sterk door de fase waarin je lichaam zich bevindt. Voor vrouwen is dit extra belangrijk, omdat het lichaam cyclisch werkt en gevoelig is voor belasting.
De vrouwelijke cyclus Tijdens de maandelijkse cyclus wisselt het hormonale landschap continu. In de eerste helft van de cyclus (folliculaire fase) is het lichaam iets veerkrachtiger
In de tweede helft (luteale fase) neemt de stressgevoeligheid toe Rond de menstruatie vraagt het lichaam om rust, warmte en vertraging Koude prikkels in de tweede helft van de cyclus kunnen:
PMS verergeren
menstruatieklachten versterken
zorgen voor meer vermoeidheid of emotionele ontregeling
Warmte ondersteunt in deze fases juist:
doorbloeding
ontspanning van de baarmoeder
hormonale balans
Burn-out en chronische stress Bij burn-out of langdurige stress staat het lichaam vaak al in een permanente fight-or-flight-modus.
Kenmerken:
hoog cortisol of juist uitgeput cortisol
slecht herstel
slaapproblemen
prikkelgevoeligheid
Koude douches geven dan nóg een stressprikkel. Het lichaam kan dit niet meer als “trainingsprikkel” verwerken, maar ervaart het als extra belasting.
Warmte:
kalmeert het zenuwstelsel
ondersteunt herstel
helpt het lichaam weer richting veiligheid te bewegen
In herstel van burn-out is warmte geen zwakte, maar noodzaak.
Postpartum: een compleet andere staat van het lichaam
Na een bevalling bevindt het lichaam zich in een open, herstellende en hormonale kwetsbare fase. het zenuwstelsel is gevoeliger oxytocine speelt een centrale rol het lichaam heeft warmte nodig om te sluiten en te herstellen
Postpartum vraagt niet om “weer sterk worden”, maar om gedragen worden door warmte en rust.
De kern Wat gezond is, hangt niet alleen af van wat je doet, maar wanneer je het doet. Voor vrouwen geldt: hoe gevoeliger of vermoeider het systeem > hoe groter de behoefte aan warmte
Afstemmen op je cyclus, je herstel en je levensfase is geen luxe. Het is essentieel voor echte gezondheid. . Zelfzorg is geen discipline. Het is afstemming. Echte gezondheid vraagt niet dat we harder worden. Het vraagt dat we leren luisteren naar ons lichaam in plaats van trends te volgen.
Misschien is de vraag dus niet wat goed is voor iedereen. Maar wat mijn biologie ondersteunt, in deze fase van mijn leven. En daar begint echte zelfzorg.
Misschien is zelfzorg niet: harder worden maar juist: afstemmen op hoe je lichaam écht werkt.
Wil je hier meer over weten (hormonen, zenuwstelsel, herstel)? Dan is dit precies het soort kennis waar ik vrouwen in begeleid 🤍
Blijf mij dus volgen voor meer info of maak een afspraak voor een consult, als je echt wilt werken aan je gezondheid.
Als er één keukenapparaat is dat écht verschil maakt in mijn dagelijks leven, dan is het de Instant Pot. Niet omdat het hip is, maar omdat het praktisch, tijdbesparend en verrassend veelzijdig is , zeker in een gezin met kinderen.
Of je nu kookt voor een groot huishouden, een klein gezin runt of net start met eerste hapjes: dit apparaat werkt met je mee, niet tegen je.
Wat maakt de Instant Pot zo bijzonder?
De Instant Pot is geen enkel apparaat, maar een alles-in-één keukensysteem. Het combineert meerdere functies die normaal losse apparaten vereisen:
Pressure cooker (hogedrukpan)
Slowcooker
Stomer
Soepmaker
Rijst- en graankoker
Sauté-functie (aanbraden in dezelfde pan)
Dit betekent: minder pannen, minder afwas en vooral minder tijd in de keuken. Dit vind ik dus echt een live safer, want damn soms duurde koken zolang om iets goed op tafel te krijgen. Nu ben ik dus vaak echt binnen het uur klaar. Vooral zacht vlees zoals ossenstaart en draadjes vlees. Ook mijn vleesbouillons, binnen no time zijn ze helemaal gaar en zo lekker.
De kracht van pressure cooking
De meest gebruikte — en meest waardevolle — functie is zonder twijfel de pressure cook stand.
Door te koken onder druk:
verkort je de kooktijd drastisch
blijven voedingsstoffen beter behouden
wordt vlees uitzonderlijk zacht
trekken mineralen en gelatine diep uit botten
Wat normaal 4–8 uur zacht moet pruttelen, staat nu in 45–90 minuten op tafel.
Dit maakt de Instant Pot ideaal voor:
vlees- en bottenbouillon
stoofvlees
draadjesvlees
bindweefselrijke stukken die normaal taai blijven
Ideaal voor gezinnen met jonge kinderen
Voor gezinnen met baby’s en jonge kinderen is dit apparaat echt goud.
Vlees wordt botzacht, perfect om te pureren of fijn te trekken
Groenten garen gelijkmatig zonder kapot te koken
Bouillon wordt diep voedend, zonder uren toezicht
Vooral bij het starten met eerste hapjes, vleesbouillon of zachte herstelvoeding is de Instant Pot een enorme ondersteuning. Je hoeft niet “de hele dag bij de pan te blijven”, wat in een druk gezin simpelweg onrealistisch is.
Wat kun je allemaal maken in de Instant Pot?
De mogelijkheden zijn verrassend breed:
Gelatine-rijke vlees- en bottenbouillon
Stoofgerechten die vanzelf uit elkaar vallen
Zacht gegaard vlees voor baby- en kinderhapjes
Groenten zonder het uitkoken van voedingsstoffen
Rijst, soepen en complete éénpansmaaltijden
Meal prep voor meerdere dagen in één keer
Zelfgemaakte yoghurt
Alles in één pan, met minimale inspanning.
Minder stress, meer overzicht
Wat vaak wordt onderschat: de mentale rust die dit oplevert.
Je zet de pan aan, sluit ‘m af en kunt:
met je kinderen bezig zijn
werken
rust nemen
of iets anders doen zonder constant te checken
De Instant Pot schakelt zelf uit en houdt je maaltijd warm tot je klaar bent.
Welke maat past bij jou?
Ik gebruik zelf de Instant Pot Pro 8L. Deze is ideaal voor:
grotere gezinnen
meal prepping
bouillon in grotere hoeveelheden
Voor gezinnen van vier personen of minder is de 6 liter echter meer dan voldoende en minstens zo praktisch. Je krijgt dezelfde functies, maar in een compacter formaat.
Conclusie
Voor grote huishoudens betekent de Instant Pot:
minder stress, meer structuur en altijd voedzaam eten
Voor kleine gezinnen:
gezond koken, ook op drukke dagen — zonder concessies
Onderaan voeg ik de linkjes toe naar de juiste modellen, zodat je kunt kiezen wat het beste bij jouw gezin past.
Je hebt dus van de instant pot pro twee formaten, de grote 8 liter hebben wij zelf. De link vind je hier!
De 6 liter is net zo goed, alleen gewoon wat kleiner en dus prima als je een gezin hebt van 4 of minder. De link vind je hier.
Heb jij al een instant pot of wil je graag één aanschaffen? Stel me gerust vragen of deel je favo recept!
hieronder deel ik mijn favo recept:
Dit is dé klassieker als je diepe bouillon én rijk stoofvlees tegelijk wilt maken. Ossenstaart zit van nature vol collageen → perfect voor darmen, herstel en smaak.
Benodigdheden
Vlees
1–1,2 kg ossenstaart (in stukken)
Groenten (rustig & smaakdragend)
1 ui (in kwarten)
2 tenen knoflook (gekneusd)
1 stuk prei of venkel (grof)
Optioneel: 1 wortel of pastinaak
Kruiden & vet
1 el ghee of rundervet – staart vet vind ik nog lekkerder
1–1½ tl zeezout (later bijstellen)
2 laurierblaadjes
6–10 peperkorrels
Optioneel: takje tijm of peterselie
Water
Koud gefilterd water tot net boven het vlees (niet tot max)
Bereiding (Instant Pot / pressure cooker)
Alles in de pan Leg de ossenstaart onderin. Voeg groenten, kruiden, zout en vet toe. Giet water tot het vlees net onderstaat.
Instellen
Sluit de deksel
Pressure Cook / Manual – High
Tijd: 75 minuten
Natuurlijke drukrelease Laat de druk minstens 20–25 minuten vanzelf aflopen. Dit maakt het vlees boterzacht en de bouillon rijker.
Resultaat
Bouillon: donker, vol, gelatineus (stolt bij afkoelen)
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over uw apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als u geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
