- Maandag t/m Donderdag: exact hetzelfde als Week 5 (ondersteunende voeding & pathways openhouden)
- Vrijdag t/m Zondag: eerste 3 dagen van de parasietenaanval – dus:
- Lichter verteerbare voeding
- Meer bitters, enzymen, vezels
- Vermijden van alles wat parasieten voedt
- Gericht op ondersteuning van afvoer, binding & doden
Hieronder vind je een, volledig menu voor maandag t/m donderdag van week 6, afgestemd op de ondersteunende fase vóór de aanval. Dit betekent:
- Veel groenten en vezels
- Lever- en darmondersteunende voeding
- Geen suikers, granen, nachtschades, koemelk, zaadlijsten
- Gezinsvriendelijk én lekker!
🌿 Parasietenkuur Week 6 – Maandag t/m Donderdag (ondersteunende fase)
Maandag
Ontbijt:
🥥 Kokosyoghurt met peer en kaneel
- 1/2 rijpe peer in stukjes
- 200 ml kokosyoghurt (puur)
- 1 el gebroken lijnzaad
- 1 el geraspte kokos
- Snufje kaneel
Lunch:
🥣 Gember-prei soep met kip
- Prei, bleekselderij, wortel, stukjes kip
- Gember, knoflook, kurkuma
- Zelfgemaakte bouillon als basis
- 1 el olijfolie bij opdienen
Diner:
🥘 Pompoenpuree met gestoomde broccoli en kippenbouten
- Pompoen stomen en pureren met olijfolie, zout en nootmuskaat
- Broccoli stomen
- Kippenbouten in oven bakken met rozemarijn en knoflook
Dinsdag
Ontbijt:
🥄 Kokos-chia pap met kaneel en kokosrasp
- 2 el kokosmeel + 1 el chiazaad
- Aangelengd met warm water tot pap
- Snuf kaneel, geraspte kokos, lijnzaad
Lunch:
🥗 Warme salade van venkel, wortel en kalkoenfilet
- Venkel en wortel roosteren met komijn
- Kalkoenfilet bakken in kokosolie
- Dressing van citroen, olijfolie en tijm
Diner:
🍲 Pastinaak-knolselderij stamppot met gebakken lam
- Pastinaak en knolselderij koken en stampen met olijfolie
- Lamsreepjes kruiden en bakken met rozemarijn
- Serveer met veldsla of gestoomde paksoi
Woensdag
Ontbijt:
🍏 Gebakken appel met walnoten en kokosyoghurt
- Appel in schijfjes bakken in kokosolie met kaneel
- Handje walnoten erbij
- Serveer met lepeltje kokosyoghurt
Lunch:
🍜 Courgette-linzensoep (zonder zaadlijst!)
- Courgette, wortel, prei, peterselie
- Eventueel linzen weglaten bij strikte kuur
- Bouillon op basis van groenten
- Serveren met scheutje mariadistelolie
Diner:
🥦 Ovenschotel met pompoen, pastinaak en kipgehakt
- Alles in blokjes snijden en mengen met kruiden
- 40 min in oven op 180°C
- Bestrooi met verse tijm
Donderdag
Ontbijt:
🥬 Groene smoothie bowl met avocado
- 1/2 avocado, munt, komkommer (zonder zaad), citroen
- 200 ml kokosmelk of water
- Top met 1 el pompoenpitten en kokosrasp
Lunch:
🥕 Groentewraps met wortel, avocado, kip en dressing
- Grote koolbladeren als wraps
- Vulling: gestoomde wortelreepjes, avocado, kipstukjes
- Dressing van olijfolie en citroen
Diner:
🍛 Bloemkoolrijst met gestoofde kalkoen en prei
- Bloemkool malen tot ‘rijst’ en kort bakken
- Kalkoenstukjes stoven met prei, knoflook, kurkuma
- Serveren met verse peterselie
In principe word er aangeraden om GEEN vlees en zuivel te eten tijdens de aanvalsweken. Ik snap dat dit best lastig kan zijn, maar om echt alles eruit te halen adviseer ik je dit wel.
Vrijdag – Start Parasietenaanval (vleesvrij)
Ontbijt: 🌱 Groene detoxsmoothie
- 1/2 avocado, 1/2 komkommer (zonder zaadlijst)
- Munt, citroen, 1 el chiazaad
- 1 tl chlorella of spirulina
- 200 ml kokoswater of gezuiverd water
Lunch: 🥬 Soep met groenten, alsem en knoflook
- Bouillon (groente, kippen- of vleesbouillon toegestaan)
- Prei, wortel, bleekselderij, pastinaak
- 2 tenen knoflook
- 1 el olijfolie
Diner: 🍠 Gestoomde groenten met zwarte walnoot dressing
- Broccoli, pompoen, wortel, courgette (zonder zaadlijst)
- Dressing van olijfolie, citroen en 1 tl zwarte walnoot tinctuur
- Lepeltje kokosolie voor extra vet
Zaterdag – Parasietenaanval (vleesvrij)
Ontbijt: 🥣 Kokos-chia pap met bitterstoffen
- 2 el kokosmeel + 1 el chiazaad + warm water
- Snuf kaneel
- Vul aan met eventueel wat toegestane bitterstoffen
Lunch: 🌿 Warme salade met witlof, komkommer (zonder zaad) en avocado
- Dressing van appelciderazijn, olijfolie en zwarte peper
- Optioneel: klein beetje kokosmeelcroutons voor crunch
Diner: 🍲 Pompoensoep met gember, knoflook en kurkuma
- Pompoen, prei, gember, kurkuma, knoflook, kokosolie
- Afmaken met verse peterselie en 1 tl psylliumvezels voor binding
- Bouillonbasis mag kip of vlees zijn
Zondag – Parasietenaanval (vleesvrij)
Ontbijt: 🍋 Citroen-gember tonic + kleine smoothie
- Warm water met 1 el citroensap en plakje gember
- Smoothie: avocado, kokosmelk, kaneel, 1 tl chlorella
Lunch: 🥣 Courgette-wortel soep met zwarte knoflook
- Courgette (zonder zaad), wortel, knoflook
- Bouillon (groente of kip)
- 1 capsule zwarte knoflook extract doorroeren
Diner: 🥗 Gestoomde groenten met papaya-enzym topping
- Broccoli, paksoi, wortel, pompoen
- Serveren met kokosolie en papaya-enzym (capsule openen en over de maaltijd strooien)